Раунд стейк из говядины

Name: Раунд стейк из говядины
Prep time: 4 min
Cook time: 4 min
Yield: 3 порции
Ingredients: уп (450 гр) стейков из говядины; растительного масла; Соль, чёрный перец; Зерна граната

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена 🌹

#быстро Быстрый, вкусный и качественный вариант обеда-ужина Раунд— один из самых...

4 мин

3 порции

Ингредиенты

уп (450 гр) стейков из говядины 1
растительного масла 1 ч.л.
Соль, чёрный перец
Зерна граната

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Стейки перед приготовлением должны быть комнатной температуры. Упаковку вскрыть, лишнюю влагу промокнуть бумажным полотенцем. Каждый стейк положить в полиэтиленовый пакет и отбить только с одной стороны до толщины 5 мм. Каждый стейк смазать растительным маслом.

На раскаленную сухую сковороду выложить мясо. Жарить по 1,5 минуты с каждой стороны не двигая❗ куски мяса. Убавить огонь и доготовить мясо ещё по 2 минуты с каждой стороны. Готовое мясо выложить на тарелку присыпать солью, свежемолотым❗ перцем и накрыть фольгой. Так выдержать мясо ещё пару минут. Теперь сочные стейки готовы. Подавать с овощным салатом, посыпав мясо зернами граната и зеленью 👌