Шоколадно-вишневый кекс🍒

Name: Шоколадно-вишневый кекс🍒
Ingredients: Сливочное масло; Сахар; (+/-) Мука; Яйцо; ст.л Какао-порошок; ст.л Сметана; Вишня; Шоколад темный; ч.л Разрыхлитель; ч.л Сода

Рецепт с фото пошаговый

Автор Chinara Ali

Безумно вкусный кекс,😍который точно у всех получится😊. Тесто готовится буквально за...

1 час

Ингредиенты

Сливочное масло 150 г

Сахар 150 г

(+/-) Мука 230

Яйцо 2 шт

ст.л Какао-порошок 2

ст.л Сметана 2

Вишня 100 г

Шоколад темный 60 г

ч.л Разрыхлитель 1

ч.л Сода 1/2

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Мягкое сливочное масло соединяем сахаром, слегка взбиваем венчиком. По одному добавляем яйца, хорошо взбиваем после каждого. Добавляем половину муки, соду, разрыхлитель и какао-порошок, перемешиваем. Вишню очистить от косточек (замороженную предварительно разморозить и слить жидкость), шоколад рубим ножом.

Добавляем сметану, размешиваем, и оставшуюся часть муки, размешиваем. Кладём вишни и шоколад, снова перемешиваем до однородности.

Тесто выкладываем в форму.

Сверху я ещё кладу немного вишен😉, слегка продавливая в тесто.

Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов и выпекаем около 40-45 минут, готовность проверяем зубочисткой, она должна быть сухой. По желанию посыпаем сахарной пудрой🍒