Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Постный борщец
Рецепт с фото пошаговый
Автор Алиса Панда
Без мяса, густой и ало-красный
1ч
5л
Ингредиенты
- Капуста белокочанная (большой) 1/2
- Картофель (средний) 4
- Морковь (средняя) 2
- Лук репчатый (средний) 3
- Томатная паста 250 г
- Лук зеленый
- Соль, специи по вкусу
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Ставим кипятиться воду, подсолите. Пока закипает вода, мелко режем лук и кидаем на разогретое масло.
2
Немного обжариваем и добавляем морковь, натертую на крупной терке.
3
Когда вода закипит, кладем в неё нашинкованную капусту.
4
В пассеровку добавляем натертую свеклу, тушим на среднем огне.
5
Когда закипела капуста, добавляем к ней нарезанный небольшими кубиками картофель.
6
К зажарке добавляем томатную пасту, немного соли и специй, перемешиваем и тушим ещё минут 5, пока закипает картошка.
7
После третьего закипания перекладываем зажарку в кастрюлю, убираем огонь немного и варим минут 20.
8
Добавляем лавровый лист, любимые специи и варим ещё 10-15 минут. Готовность проверяйте по состоянии картофеля.
9
Когда картофель будет достаточно мягкий, выключите огонь, добавьте зелёный лук и дайте борщецу ещё постоять какое то время.
10
Готово. Вы восхитительны! Приятного аппетита
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 13
Подарите автору эмоцию!
5
1
3
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
