Творожное печенье «Гусиные лапки»

Name: Творожное печенье «Гусиные лапки»
Ingredients: сливочного масла; творога 9%; муки; разрыхлителя; ванильного сахара; сахара

Рецепт с фото пошаговый

Автор Алёнка Леснова

#рецепт с просторов интернета #выпечка #печенье #творожноепеченье #гусиныелапки

Ингредиенты

сливочного масла 100 г

творога 9% 200 г

муки 200 г

разрыхлителя 1/2 ч.л.

ванильного сахара 1 ч.л.

сахара 130 г

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Выложить масло в посуду, добавить творог. Затем просеять муку смешанную с разрыхлителем и ванильным сахаром. Ножом все изрубить в крошку. Затем вымесить тесто и скатать его в шар. Завернуть в пленку и поместить в холодильник на 1,5 часа.

Охлажденное тесто скатать в колбаску. Отрезая кусочки, раскатать их в лепешки толщиной 5 мм. Стаканом вырезать из теста ровные кружочки диаметром около 11 см.

Затем одной стороной получившиеся круги обмакнуть в сахарный песок. Сложить пополам, сахаром во внутрь. И опустить половинки одной стороной в сахарный песок. И снова сложить пополам, сахаром вовнутрь. Получаются как бы четвертинки круга. Затем прижать вилкой печеньки, чтобы получился рисунок. Теперь они напоминают гусиные лапки.

Покрыть противень пекарской бумагой и выпекать при 180 градусах минут 20. Печенье должно подрумяниться.

Приятного аппетита!

...