Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Картофельная запеканка
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александра 🫐
Дорвалась до маминой духовки!
Я знаю, что запеканка должна быть тугой и красивой, но я...
40 минут
Форма 50х25 см
6
Ингредиенты
- картошки желтых сортов 2,5 кг
- куриного фарша (или говяжьего) 1 кг
- большая луковица 1
- молока 150 мл
- яйцо 1
- Большой кубик сливочного масла
- Соль
- Перец
- Любой твердый сыр
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, нарезать и залить водой. Довести до кипения, посолить и варить до разваривания картофеля. Затем отвар слить. Растолочь толкушкой картошку в пюре, добавить сливочное масло, горячее молоко и яйцо, взбить все миксером или погружным блендером
2
Луковицу очистить и нарезать кубиком, обжарить на ст л растительного масла до прозрачности. Добавить фарш и обжарить до готовности (до побеления мяса). Посолить, поперчить, перемешать
3
В форму выложить слой картофеля, затем слой фарша и снова картофель
4
Посыпать тертым сыром. Убрать в духовку и выпекать при 200 гр 20 минут
5
Нежная запеканочка с сыром готова!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792197
Эмоции 39
Подарите автору эмоцию!
14
5
8
12
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 6
)
)
)
)
)
