
Кальмары по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Один из моих любимых салатов без майонеза.
Ингредиенты
- Морковь свежая 3 шт
- Тушки кальмаров (у меня было 5 шт) 800 гр
- Лук репчатый 2 шт
- Масло растительное для жарки
- Соевый соус 130 гр
- Соль, перец по вкусу
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Морковь шинкуем на тёрке для корейской моркови, присылаем немного солью и оставляем на 30 минут, чтобы морковь пустила сок
2
Очищаем кальмары, если Вы приобрели неочищенные и отвариваем в подсоленной воде одну минуту.
3
Лук нарезаем кольцами и обжариваем с небольшим количеством растительного масла до мягкости.
4
Остывшие кальмары нарезаем полосочками.
5
С моркови сливаем выделившийся сок, хорошо отжимаем морковь.
6
Далее к моркови добавляем нарезанные кальмары, лук, соль перец по вкусу и 130 гр соевого соуса, хорошо перемешиваем и оставляем в холодильнике на 12 часов, чтобы салат настоялся.
7
Готовый салат храним в холодильнике не более 2-3 суток.
8
Приятного Вам аппетита! 😻



4.94999
Эмоции 4
Подарите автору эмоцию!
1
1
1
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями