Блинчики с яблочно-ванильной начинкой

Name: Блинчики с яблочно-ванильной начинкой
Ingredients: молока; яиц; столовых ложки масла растительного; муки пшеничной; сахара; соли; масла сливочного; Начинка:; яблок; столовых ложки сахара; ванилина; сливочного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Любовь

Ингредиенты

молока 0,5 литра

яиц 3 штуки

столовых ложки масла растительного 3-4

муки пшеничной 250 грамм

сахара 1 столовая ложка

соли 1 щепотка

масла сливочного 1 столовая ложка

Начинка:

яблок 5 штук

столовых ложки сахара 4

ванилина 1 пакетик

сливочного масла 1 чайная ложка

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Смешать яйца, соль, сахар и размешать миксером.

Ввести муку и влить молоко.

Взбить блинное тесто, чтобы добиться однородной консистенции

Далее влить растительное масло, чтобы блины в момент жарки легко переворачивались и не пригорали.

Разогреть сковороду и смазать маслом. Налить тесто и распределить по сковороде. Жарим с 2х сторон до готовности. После того, как блин сняли со сковороды смазать сливочным маслом.

Начинка: вымытые яблоки крошим некрупно, по желанию можно снять шкурку. Серцевинку и хвостик соответственно удалить из яблочка.

На сковороде разогреть сливочное масло, выложить накрошенные яблочки, и тушить до мягкости на медленном огне, затем добавляем сахар и ванилин. Все перемешать. Яблочки должны быть мягкими.

Каждый блинчик фаршируем готовой яблочной начинкой. Приятного аппетита!

...