Куриные голени в беконе

Name: Куриные голени в беконе
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Yield: 2 порции
Ingredients: Куриных голени; Сырокопченого бекона 4 полоски; Растительного масла; По вкусу соль и черный перец; По вкусу прованские травы; Для подачи; Сливовидных помидора; Огурец; Перо зелёного лука; По вкусу соль и черный перец; Льняного масла

Рецепт с фото пошаговый

Автор Андрей Сорокин 🏃‍♂️

Эффектное блюдо из курицы с великолепным вкусом.

35 минут

2 порции

Ингредиенты

Куриных голени 4
Сырокопченого бекона 4 полоски
Растительного масла 3 ст. л.
По вкусу соль и черный перец
По вкусу прованские травы
Для подачи
Сливовидных помидора 2
Огурец 1
Перо зелёного лука 1
По вкусу соль и черный перец
Льняного масла 1 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Подготовим все составляющие ингредиенты: обсушим куриные голени бумажными полотенцами, подготовим полоски бекона. На сковороду наливаем 3 столовые ложки растительного масла и включаем нагрев. Отрезаем от голени сустав (это создаёт готовым голеням более презентабельный вид) и хорошо приправляем солью, перцем и прованскими травами. Включаем духовку на 180°С с верхним и нижним нагревом.

Отправляем куриные голени на разогретую сковороду с растительным маслом и обжариваем до румяной корочки со всех сторон (мясо внутри останется сыроватым - доготовится в духовке). Застилаем форму фольгой (можно не застилать - это просто облегчает мытьё посуды), сливаем со сковороды растительное масло на фольгу.

Оборачиваем каждую голень полоской бекона и укладываем в форму. Отправляем в духовку на 20-25 минут. Достаем из духовки и сервируем с овощным салатом. Приятного аппетита.

...