Свинина с грибами и черносливом в горшке

Name: Свинина с грибами и черносливом в горшке
Ingredients: карбонада; шампиньонов; чернослива; луковица и морковка; сливок 10%; сметаны; Соль, перец, лавровый лист

Рецепт с фото пошаговый

Автор natashka752.234

По времени, конечно, долго, но вкусно!

Ингредиенты

карбонада 700 г

шампиньонов 300 г

чернослива 200 г

луковица и морковка По 1 шт

сливок 10% 200 мл

сметаны 3 ст л

Соль, перец, лавровый лист по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Горшок пока ставим в теплую духовку, чтобы он не был холодным. Мясо нарезаем брусочками, грибы нарезаем, в зависимости от размера, пополам или на четвертинки. Лук- кубиками, морковку- на терку. Отдельно на сковороде обжариваем мясо, лук с морковкой, грибы. Солим, перчим.

В тёплый горшок укладываем мясо, потом поджарку, сверху кладем чернослив и грибы, лавровый листик. Заливаем всё сливками, сверху смазываем сметаной. Запекаем в духовке 1 час при 180°. Выключаем и держим в духовке ещё полчаса.