Жареная свинина с луком

Мясо нарезать кубиками и выложить на сковороду, маслом смазывать не надо, так как свинина сама жирная и будет выделять жир, посолить и поперчить по вкусу, жарить до готовности, а в это время очистить лук и нарезать брусочками, то есть сначала на 4 части потом нашинковать,.

Готовое мясо выложить в другое блюдо а вместо мяса жарить лук, до золотистого цвета, потом к луку добавить мясо и специи все перемешать и готово, можно приготовить дополнительный гарнир, а можно есть и так с хлебом. Приятного аппетита.