
Свинина с луком и смородиной
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лёля Прокопенко
Очень нежное получилось мясо.
1 час 30 минут
6 порций
Ингредиенты
- свинины (у меня шея) 1 кг
- ягод чёрной смородины 1/2 стакана
- лука 4 головки
- сметаны 3 ст. л.
- Соль и чёрный перец по вкусу
Шаги приготовления
1
человек планирует готовить
1
Свинину вымойте, обсушите, посолите и поперчите, смажьте сметаной.
2
Репчатый лук нарежьте кольцами. Половину подготовленного лука выложите на выстеленный пергаментом противень.
3
Сверху положить мясо, накройте оставшимся луком и посыпьте ягодами.
4
Запекайте в духовке при 200* до готовности. У меня 1,5 часа стояло. В зависимости от толщины куска, может и 1 час будет достаточно.



4.821922
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями