Тортик на годик

Торт будем делать маленький, большой ребенку все равно не съесть, да и такой торт очень мило смотрится. Застелить коробочку пищевой пленкой. Внутрь можно засыпать фасоль или тому подобное, чтобы равномернее распределить пленку, потом высыпать. Выложить на дно слой печенья. В емкость положить творожок, йогурт и сахар, хорошо перемешать. Я использовала несладкий творожок и йогурт, поэтому добавила немного сахара.

Желатин залить 50 мл воды и оставить на 10 минут (или на время, указанное на упаковке). Затем желатин слегка подогреть до полного растворения и полностью остудить. Влить желатин тонкой струйкой, активно перемешивая массу венчиком. Налить творожную массу в коробочку, печенье всплывет вверх (это нормально). Поставить в холодильник на 2-3 часа Затем аккуратно, потянув торт за пленку, перевернуть его на тарелку (печенье окажется внизу.

Выставить вокруг бортик из печенья, обвязать ленточкой. Я немного подрезала каждое печенье, чтобы бортик был чуть ниже, он должен только на пару сантиметров возвышаться над тортом. Сверху выложить ломтики бананов. Желе для тортов развести по инструкции на упаковке и покрыть им фрукты. Будьте внимательны, если вы также будете использовать ломтики банана, то покрыть их желе для торта очень и очень желательно, так как банан имеет свойство быстро темнеть.

Если же вы будете использовать другие фрукты, тогда это не так обязательно. Можно использовать ломтики персиков, слив, ягоды черники и т.д. Ориентируйтесь на то, что уже ест ваш малыш. Поставить в центр свечу, теперь всё готово! Надеюсь, такой торт на 1 годик обязательно порадует вашего малыша или малышку, ведь дети так любят сюрпризы!