Сырнички

Все ингредиенты(комнатной температуры) смешать. Убираем наше тесто в холодильник, на полчаса, час. Затем влажными руками формируем фаллическую такую форму 🤭 и нарезаем ее по паре сантиметров толщиной, очень помогает придать идеально ровную форму сырникам кулинарное кольцо.

Насыпав чуть муки на рабочую поверхность, туда сюда их покидали, и на хорошо разогретую сковородку по паре минут с каждой стороны на хорошем огне, затем огонь делаем минимальным, и ещё пару минут даём им там поболтаться. А в это время, должен залететь Карлсон с баночкой варенья. Хотите, можете добавить в сырники мелко порезанную зелень, и сократить количество сахара, я люблю их во всех вариантах)))