Картошка с тушенкой

Name: Картошка с тушенкой
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 порций
Ingredients: Картофель; Тушенка; Морковь; Лук; Сметана; Чеснок; Зелень; Специи и соль; Масло растительное для жарки; Томатная паста

Рецепт с фото пошаговый

Автор Таня Лукашевич

#тушенка Очень вкусное и простое в приготовлении блюдо.

1 ч

6 порций

Ингредиенты

Картофель 1 кг
Тушенка 1 банка
Морковь 1 шт
Лук 1 шт
Сметана 2 ст.л
Чеснок 2 зуб
Зелень по вкусу
Специи и соль по вкусу
Масло растительное для жарки
Томатная паста 1 ст.л

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Нарезать картофель кубиками, морковь натереть на крупной тёрке,лук нарезать полукольцами, зелень измельчить.

Обжариваем лук и морковь до золотистого цвета, затем добавляем тушенку. С помощью вилки разбираем на волокна и жарим ещё минуты три.

Добавляем лавровый лист, перец горошком, перец черный молотый, солим по вкусу. Выкладываем картофель и перемешиваем. Добавляем воду до уровня картофеля, перемешиваем. Накрываем крышкой и тушим на среднем огне 35 мин.

Добавляем сметану, зелень, измельчённый чеснок, перемешиваем и тушим минуты две. Затем выключаем и даём немного настояться. Приятного аппетита!!!

...