Овсяное печенье

Ингредиенты измеряла граненым стаканом. В чаше миксера взбить сливочное масло пару минут. Продолжая взбивать на средней скорости поочередно добавить и взбивать до однородности (у меня обычный миксер, хоть тесто и получается густое, он у меня справился): коричневый сахар, белый сахар, яйца, соль, соду и разрыхлитель, корицу, ваниль, муку (перед тем как вводить муку, выключите миксер, чтоб мука не разлетелась по кухне), хлопья. Выключить миксер, добавить сухофрукты и перемешать ложкой.

Руками из теста сформировать шарики одинакового размера. Перекладывая на противень застеленный бумагой для выпечки, приплюснуть их до толщины в 0,5 мм. Класть на расстоянии друг от друга в 2 см, печенье ещё растечется. Выпекать в разогретой духовке при t 190 С 15-20 минут. Достать из духовки и переложить на решетку до полного остывания. P.S. У меня получилось 18 штук, по 9 на противень, формировала с помощью столовой ложки).

#Приятногоаппетита!