Лепёшки жареные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Халида Абузарова🥰
Моя бабушка очень часто жарила такие лепёшки. Если был кефир, то тесто замешивала...
Ингредиенты
- Кефир 0,5 стакана
- Сметана 0,5 стакана
- Яйцо 1 шт
- Сливочное масло 30 гр
- Соль 0,5 ч.л
- Сода 0,5 ч.л
- Сахар (по желанию) 1 ст.л
- Мука 2-3 стакана
- Растительное масло для жарки лепёшек
Шаги приготовления
18
человек планируют готовить
1
В кефир комнатной температуры добавить соль, соду, яйцо, (сахар), растопленное сливочное масло, перемешать. Частями добавить муку, замесить тесто. Накрыть плёнкой и тесто должно отдохнуть 15 минут. Тесто разделить на 5-6 частей, скатать колобочки. И каждый колобок раскатать и сделать ножом несколько надрезов.
2
В глубокую сковороду налить масло. В разогретом масло обжарить лепёшки с двух сторон до готовности.
3
Готовые лепёшки выложить сначала на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861579
Эмоции 26
Подарите автору эмоцию!
9
4
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!