Домашняя шаурма
Рецепт с фото пошаговый
Автор Maria Balashova 🦊
Очень вкусная и сочная. Такую шаурму вы ещё не ели! Соус в ней просто бомба 💣
40 минут
4 штуки
3
Ингредиенты
- Для маринада и обжарки куриной грудки:
- соевого соуса 60 мл
- филе куриной грудки 500 гр
- орегано 0,5 ч.л
- розмарина 0,5 ч.л
- мускатного ореха 0,5 ч.л.
- подсолнечного масла (для жарки) 40 мл
- Для соуса:
- куриных яйца (маленького размера) 2
- подсолнечного масла 150 мл
- лимонного сока 1 ч.л
- горчицы 1 ч.л.
- хмели-сунели 1 ч.л
- сладкой паприки 1 ч.л
- соли 0,5 ч.л
- чеснока 2 зубчика
- греческого йогурта/сметаны 140 гр
- Для шаурмы:
- обжаренной куриной грудки 500 гр
- готовый соус
- большой огурец 1
- помидорки 2
- пекинской капусты половина кочана
- бездрожжевой лаваш
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Куриное филе замариновать в соусе и приправах, примерно на 30 минут.
2
Обжарить на небольшом количестве подсолнечного масла до готовности.
3
Подготовить ингредиенты для соуса.
4
В чаше миксера соединить яйца, подсолнечное масло, приправы.
5
Лимонный сок, горчицу.
6
Взбить до однородной массы, добавить измельчённый чеснок, йогурт и взбить до однородности.
7
Соус готов.
8
Подготовить ингредиенты для приготовления шаурмы.
9
Капусту нашинковать, посолить и помять до выделения сока.
10
Куриное филе не крупно нарезать, огурец и помидоры нарезать полудольками.
11
Подготовить лаваш, слегка загнуть уголок и намазать соусом.
12
Выложить куриное филе, помидоры, огурцы.
13
Капусту и полить соусом.
14
Начать аккуратно сворачивать лаваш, не забыть «запечатать» его боковые стороны.
15
Обжарить шарму с двух сторон на раскалённой сковороде(без масла) до золотистого цвета.
16
Домашняя сочная шаурма готова. Приятного аппетита. Готовьте с удовольствием и любовью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.881433
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 3
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!