Рулет в лаваше

Name: Рулет в лаваше
Ingredients: Тонкий лаваш; Куриная грудка отварная или запечённая; Огурец свежий; Перец сладкий; Сыр адыгейский или сулугуни грамм 50; Укроп мелко нарезанный; Томатная паста или кетчуп; Йогурт или майонез, если любите; Соль, перец чёрный

Рецепт с фото пошаговый

Автор Татьяна Панова

Мы, как и многие, делаем иногда шаурму или рулеты в лаваше. Начинки сочиняем разные,...

Ингредиенты

Тонкий лаваш 2 шт

Куриная грудка отварная или запечённая

Огурец свежий 1-2 шт

Перец сладкий 1 шт

Сыр адыгейский или сулугуни грамм 50

Укроп мелко нарезанный 1 ст.л

Томатная паста или кетчуп

Йогурт или майонез, если любите

Соль, перец чёрный

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Очищенные огурцы нарежьте брусочками, круто посолите, перемешайте и отставьте, чтобы просолились.

Курицу также нарежьте брусочками, перец нашинкуйте по тоньше, сыр натрите на крупной тёрке или мелко нарежьте.

Отожмите огурцы от выделившегося сока и и смешайте с остальными ингредиентами, добавьте укроп, по вкусу посолите и поперчите.

Разложите лаваш, на 1/4 по длинной стороне намажьте пастой или кетчупом очень тонко, потом йогуртом или майонезом и по этому месту равномерно распределите половину салата и заверните рулетом. То же самое со вторым лавашом.

Смажьте слегка рулет маслом и положите на противень. Если не умещается, разрежьте на несколько частей и лучше сразу порционно. Поставьте в разогретую до 180 градусов духовку на 10 минут. Приятного аппетита!

...