
Котлетки с картофелем в духовке🍽
Рецепт с фото пошаговый
Автор Marya Yakovleva
#картофель #котлеты #духовка #ужин
1 ч.30 мин
3 порции
Ингредиенты
- фарша (говядина/свинина) 500 гр.
- картофеля 600 гр.
- луковица 1
- моркови 2-3 шт.
- чеснока 2-3 зубчика
- сметаны 300 гр.
- сыра 100 гр.
- яйцо 1
- оливковое масло
- соль, перец
- зелень
Шаги приготовления
21
человек планирует готовить
1
Лук, чеснок пропустить в блендере(мясорубке, терке),добавить в фарш, туда же яйцо, соль, перец и хорошенько перемешать.
2
Картофель и морковь почистить. Морковь натереть на терке, картофель нашинковать пяточками, добавить соль, перец, сушеную зелень,1 ст. л. оливкового масла.
3
Сметану посолить, натереть сыр и добавить в сметану.
4
Форму смазать маслом, выложить большую часть картофеля, оставить чуток на бортики. Затем сформировать котлетки и уложить на картофель, далее сделать углубления в котлетах.
5
В центр котлеты положить морковь. Затем сделать картофельные бортики вокруг котлеток. Сверху положить сметану с сыром.
6
Убрать в предварительно разогретую до 180°-200° духовку на 50-60 минут.



4.91292
Эмоции 17
Подарите автору эмоцию!
6
3
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями