Курочка в тесте

Name: Курочка в тесте
Yield: 12 порции
Ingredients: Куриные голени; Лук репчатый (среднего размера); Шампиньоны; Сливки 20%; Картофель; Сыр любой на ваш вкус; Слоёное тесто; Кунжут; Соль, перец; Яйцо

Рецепт с фото пошаговый

Автор Евгения

Невероятное блюдо! Аппетитные куриные ножки с картофельной начинкой, запечённые в...

1 час

12 порции

Ингредиенты

Куриные голени 6-7 шт.

Лук репчатый (среднего размера) 4-5 шт.

Шампиньоны 400 гр.

Сливки 20% 200 гр.

Картофель 500 гр.

Сыр любой на ваш вкус

Слоёное тесто 500 гр.

Кунжут

Соль, перец

Яйцо 1 шт.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Обжариваем куриные голени, солим, перчим добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим до готовности.

Обжариваем лук и шампиньоны. Остывшее мясо отделяем от кости и нарезаем, добавляем к шампиньонам заливаем сливками и тушим 5-7 минут.

Отварной картофель измельчаем в пюре добавляем натёртый сыр и перемешиваем.

Раскатываем слоёное тесто, (режем на кусочки как вам удобно, я нарезала на квадратики) в центр выкладываем пюре сверху курочку вставляем косточку и формируем мешочек.

Смазываем яйцом и посыпаем кунжутом, отправляем в духовку на 20 минут 180 градусов.

Вот такое красивое и вкусное блюдо получилось. Приятного аппетита.

...