1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Тыквенный кекс "проще простого"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина
На сайте нашла много рецептов выпечки из тыквы. Тем не менее хочу поделиться своим...
40 минут
8-12 порции
1
Ингредиенты
- Тыквы, натертой на мелкой тёрке 200 г
- Яйца 2 шт.
- Сахара (можно меньше, если не любите слишком сладкий) 100 г
- Ванильного сахара 1 пак.
- Корицы 1/2 ч. л.
- Полбяной муки (можно использовать обычную пшеничную) 200 г
- Разрыхлителя 1 ч. л.
Шаги приготовления
41
человек планирует готовить
1
Яйца взбить миксером с сахаром и ванилином до пышной белой массы.
2
Добавить 200 г натертой на мелкой тёрке тыквы, если много сока, слегка отжать, перемешиваем.
3
В муку добавить разрыхлитель, корицу и в несколько приемов ввести в тыквенную смесь, тщательно перемешать.
4
Добавить запаренный промытый изюм, орешки, цедру апельсина (тут по желанию).
5
Хорошо перемешать, готовое тесто вылить в форму, смазанную и застеленную пергаментом, я использовала кольцо для выпечки диаметром 18 см. Сверху украсить дольками груши/яблока и посыпать дробленым орехом или лепестками миндаля.
6
Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30 минут, готовность - сухая шпажка.
7
Достать из духовки, освободить от формы, остудить на решетке. Перед подачей посыпать сахарной пудрой. Приятного аппетита!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.841813
Эмоции 34
Подарите автору эмоцию!
12
5
7
10
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
