Рис с жареным луком и морковью на гарнир

Рис отварить в подсоленной воде, по инструкции на пачке. Параллельно порезать кубиками лук и обжарить до прозрачного состояния.

Морковь натереть на крупной тёрке и добавить к луку, обжаривать до мягкого состояния. Рис отваренный переложить к поджарке.

Перемешать и дать пропитаться ароматами пару минут. С детства обожаю такой гарнир.