Пышные блины 🥞 на кефире "Веснянка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
Приготовила с мясным фаршем. Очень вкусно!😍#подарокалександру🍓🥞🎂🎂🍰☕🥂🍾🍷🍒🍧🍬🍫
Ингредиенты
- мука, сколько возьмёт
- яйца🥚🥚 2
- масло растительное, маргарин по вкусу
- соль щепотка
- сахар 2 ст.л
- ванилин на кончике ножа
- кефир 0.5 л.
- сухие дрожжи 1.5 ч. л.
- соды 1/2 ч. л.
- вода теплая 0.5 л
- фарш любой
- лук 1 шт
- специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала приготовить начинку. Фарш обжарить с мелконарезанным луком, добавить специи и соль. Остудить.
2
Приготовить тесто. В ёмкость для теста вбить яйца, всыпать ваниль, соль, сахар. Также добавить дрожжи и соду. Да именно такое сочетание даёт тесту особую плотную структуру.👍
3
Всыпать муку и размешать блендером. Тесто должно быть густотой как жидкая сметана. Разогреть на небольшой сковороде 3 стол. л. масла растительного и маргарин 30 г или масло сливочное. Влить в тесто. Размешать и оставить тесто на 1 ч. Пусть поднимается.
4
Выпекать на хорошо разогретой сковороде. У меня Tefal.Пеку сразу на двух. Так быстрее. Слегка остудить и завернуть начинку. Подать со сметаной, икрой и т. д.
5
Приятного аппетита! С наступающими праздниками !!!!🥀🌷🌺🌹💐🌺☀️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
Приготовила блинчики по вашему рецепту, только фаршировать не стала--так съели. Спасибо за вдохновение. 👌🍀
14 февраля 2022 г.
Ответить
На здоровье Спасибо за фотоотзыв 👍🌺🥯
14 февраля 2022 г.
Ответить
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!