1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Пышные блины 🥞 на кефире "Веснянка"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Фролова🌹💐🥀🤗🔥
Приготовила с мясным фаршем. Очень вкусно!😍#подарокалександру🍓🥞🎂🎂🍰☕🥂🍾🍷🍒🍧🍬🍫
Ингредиенты
- Мука, сколько возьмёт
- Яйца 2
- Масло растительное, маргарин по вкусу
- Соль 1 щеп.
- Сахар 2 ст. л.
- Ванилин на кончике ножа
- Кефир 0,5 л
- Сухие дрожжи 1,5 ч. л.
- Соды 1/2 ч. л.
- Вода теплая 0,5 л
- Фарш любой
- Лук 1 шт.
- Специи по вкусу
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Сначала приготовить начинку. Фарш обжарить с мелконарезанным луком, добавить специи и соль. Остудить.
2
Приготовить тесто. В ёмкость для теста вбить яйца, всыпать ваниль, соль, сахар. Также добавить дрожжи и соду. Да именно такое сочетание даёт тесту особую плотную структуру.👍
3
Всыпать муку и размешать блендером. Тесто должно быть густотой как жидкая сметана. Разогреть на небольшой сковороде 3 стол. л. масла растительного и маргарин 30 г или масло сливочное. Влить в тесто. Размешать и оставить тесто на 1 ч. Пусть поднимается.
4
Выпекать на хорошо разогретой сковороде. У меня Tefal.Пеку сразу на двух. Так быстрее. Слегка остудить и завернуть начинку. Подать со сметаной, икрой и т. д.
5
Приятного аппетита! С наступающими праздниками !!!!🥀🌷🌺🌹💐🌺☀️
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98620
Эмоции 25
Подарите автору эмоцию!
9
3
5
8
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 4
)
)
)
)
