Нежная индейка, запеченная в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кухня без затей
Индейка по этому рецепту получается вкусная, сочная и нежная. Рецепт простой,...
2 часа 30 минут
3 порции
Ингредиенты
- голени индейки 1 кг 200 гр
- средних луковицы 3
- чеснока 3 зубчика
- паприки 1 ч.л.
- дижонской или простой горчицы 2 ч.л.
- зиры 1 ч.л.
- молотого чили 1/4 ч.л.
- соли 1 ч.л.
- розмарина 1 ч.л.
- тимьяна 1 ч. л
- оливкового или растительного масла 5 ст.л.
Шаги приготовления
17
человек планируют готовить
1
Чистим лук, и одну луковицу режем на дольки и выкладываем в блендер.
2
Так же в блендер добавляем очищенные дольки чеснока, все специи, соль, горчицу и масло. Все взбиваем до состояния кашицы.
3
Голень индейки промываем, и просушиваем бумажными полотенцами. Выкладываем голени в форму для запекания, обмазываем их кашицей из специй и лука и даем минут 60 постоять в холодильнике.
4
После того как голени пропитались специями, выкладываем луковые кольца на дно формы, которые мы нарезали из оставшихся двух луковиц.
5
Закрываем форму фольгой и убираем в духовку заранее разогретую до 160 градусов. Выпекаем при такой температуре ориентировочно 1,5 часа.
6
Затем убираем фольгу, поливаем голени соком и убираем опять в духовку на 45 минут и настраиваем температуру до 185 градусов.
7
Блюдо готово, подавать можно со свежими овощами. Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5512
Эмоции 15
Подарите автору эмоцию!
5
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!