Картофельно-рисовый супчик

Подготавливаем ингредиенты, моем рис, числим картошку с луком, мелко режем зелень.

В кипящий куриный бульон добавляем нарезанный кубиками картофель, промытый рис и целую луковицу. Доводим до кипения, затем убавляем огонь и варим 15 минут.

После того когда рис с картофелем почти готовы, добавляем зелень и вливаем размешанное яйцо, соль и перец добавляем по вкусу (мы любим поострее, поэтому я добавляю красный и черный перец).

После этого варим еще минут 5, потом отключаем и даем настояться супчику еще минут 10. Из готового супа убираем луковицу. Можно подавать, приятного аппетита!)) Мне будет приятно увидеть ваши фотоотзывы.