Куриные шашлычки с овощами в духовке

Name: Куриные шашлычки с овощами в духовке
Yield: 6 порций
Ingredients: куриной грудки; мёда; соевого соуса; чеснока; соль; приправы для курицы; лимонного сока; оливкового масла; перец чёрный молотый; перец 🫑 болгарский; лук 🧅

Рецепт с фото пошаговый

Автор Lana_M

Небольшие шашлычки на бамбуковых шпажках можно попробовать на улицах Юго-Восточной Азии...

20 минут

6 порций

Ингредиенты

куриной грудки 600 грамм

мёда 2 ч.л.

соевого соуса 3 ст.л.

чеснока 3 зуб.

соль по вкусу

приправы для курицы 1 ст.л.

лимонного сока 2 ст.л.

оливкового масла 1 ст.л.

перец чёрный молотый по вкусу

перец 🫑 болгарский 2 шт

лук 🧅 1 шт

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Куриную грудку очистить от жилок, плёнок и лишнего жира. Нарезать крупно на кусочки для будущего шашлычка.

Специи для маринования все смешать до однородной массы. Этим маринадом будем мариновать наш будущий шашлычок.

Грудку замариновать заранее, можно на ночь, но не менее чем на 2 часа. На маринование 10 мин, накрыть крышкой или пленкой. Убрать в холодильник.

Предварительно замочите шпажки в воде, чтоб они не горели в духовке. Нанизываем шашлычки на шпажки 10 мин. Можно делать без овощных прослоек, но овощи придадут приятный аромат и добавят сочности. В качестве овощной прослойки пойдут болгарский перец и лук, нарезанные на порционные кусочки.