Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Палтус на сковороде в панировке из кукурузных хлопьев и тыквенных семечек
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина Шляховая
Идею этой панировки я вынашивала давно. Почему-то казалось, что будет вкусно....
Ингредиенты
- палтуса, разрезанного на куски 700 гр
- кукурузных хлопьев 1 стакан
- тыквенных семечек 1/2 стакана
- соль
- паприка сладкая
- черный мелко молотый перец
- яйца 2
- растительное масло для жарки
Шаги приготовления
5
человек планируют готовить
1
Рыбу посолить крупной солью и оставить на 30 минут.
2
Сложить кукурузные хлопья и семечки в блендер.
3
Размолоть на крошку. К крошке добавить соль 1/2 ч.л. 1 ч.л. паприки, 1/2 ч.л. перца и перемешать тщательно.
4
Яйца разболтать.
Рыбу хорошенько промыть от соли, обсушить бумажным полотенцем. Обмакнуть в яйцо, в панировку и жарить на хорошо разогретой сковороде.
5
Палтус очень нежная рыба, жарится быстро. По 2 минуты с каждой стороны и снимайте. Переворачивать часто не рекомендую - развалится.
6
Невероятно вкусно, нежно. К палтусу отлично подойдет рис с чесноком или картофельное пюре.
Приятного вам аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.792180
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
