Блины с припеком

Сначала нагреть до теплого состояния молоко, немного отлить в стакан всыпать туда ложечку дрожжей, сахара и хорошо перемешать, затем этот раствор вылить обратно в молоко и хорошенько перемешать. Пока оставить.

В миску разбить яйца, посолить и венчиком тщательно перемешать.

Далее вливать молоко и перемешивать венчиком, добавить растительное масло и снова хорошо перемешать.

Теперь порциями всыпать всю муку и хорошенько перемешать чтобы не было комочков. Тесто пока оставить чтобы все ингредиенты соединились между собой.

Теперь готовим начинку. Грудку нарезать мелкими кубиками (у меня грудка уже готовая, всегда остаётся после запекания курочки, накануне готовила).

Сыр натереть на крупной тёрке.

Соединить продукты между собой, добавить пару ложек порубленной зелени (у меня из заморозки) перемешать, начинка готова. Не солю сыр и так солёный, вы по желанию можете подсолить.

Приступаем к выпечке вкуснейших блинов. Сковороду для начала нужно будет хорошо разогреть и смазать немного растительным маслом, затем огонь убавить до среднего и выпекать блины на среднем огне. Черпаком налить тесто и распределить по сковороде сразу насыпать по поверхности начинку, сверху налить ещё половину черпака теста.

Выпечь блин с одной стороны,а затем аккуратно перевернуть его на другую сторону и снова немного припечь. Хоть тесто и не пристает к сковороде,но ввиду того что оно очень нежное его конечно трудновато переворачивать,но можно. Зато блинчики какие вкусные получаются.

Вот такие получились былины 👍 Приятного аппетита 😊💖