
Блины дрожжевые
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья Селезнева
Обычно я пеку блины на соде и тесто замешиваю на глаз, ориентируясь на густоту теста....
Ингредиенты
- молока 2 стакана (250 г.)
- яйцо 1 шт.
- соли 0.5 ч. л.
- сахара 1 ст.ложка с горкой
- растительного масла 1 ст.ложка
- муки 2 стакана (примерно)
- сухих дрожжей 0.5 ч. л.
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Молоко подогреть до теплого состояния.
2
Добавить всё кроме муки и перемешать.
3
Муку добавлять постепенно, чтобы тесто было жиже чем на оладьи, т. е имело бы текучую консистенцию. Удобнее это делать миксером.
4
Накрыть миску с тестом и оставить для брожения на 20-30 минут.
5
Нагреть сковороду. При необходимости слегка смазать растительным маслом.
6
Наливать тесто на сковороду и выпекать блины до золотистого цвета с каждой стороны.
7
Горячие блины снятые со сковороды можно смазывать сливочным маслом. Я этого не делаю, чтобы не завышать калорийность, они и так вкусные.
8
Блины можно нафаршировать или подать с любимыми добавками.



4.821924
Эмоции 2
Подарите автору эмоцию!
1
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями