
Блины на кефире без яиц
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анна
Эти блины с лёгкой приятной кислинкой, очень нежные. Вкусны с мёдом, вареньем, мясной...
45 минут
12-13 порции
Ингредиенты
- кефира 630 мл
- воды 200-250 мл
- белой пшеничной муки 200 г
- пшеничной муки с отрубями 100 г
- соды 6 г
- сахара 20-30 г
- сливочного масла для жарки 30 г
Шаги приготовления
3
человека планируют готовить
1
Смешать кефир с водой, содой и сахаром.
Воду можно добавить и позже в уже вымешанное с мукой тесто.
2
Добавить муку и вымесить однородное тесто. Оно должно получиться достаточно жидким.
3
Разогретую сковороду смазать маслом. Вылить порцию теста, у меня это неполный половник. Когда одна сторона хорошо пропечётся, можно перевернуть блин удобной лопаткой. Выпекаем другую сторону блина.
4
Выпекаем все блины, выкладываем на тарелку, украшаем по вкусу. Приятного аппетита!



4.792206
Эмоции 11
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями