Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
🍫Чизкейк «Орео»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Кристина Хмельницкая
Готовила к дню рождения мужа, получилось ооочеень вкусно!
Пищевая ценность на
100 г
Сколько нужно в день?
0 %
322
0 %
8 г
*0 %
Жиры20 г
0 %
29 г
0 %
21 г
0 %
2 г
0 %
86 мг
* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.
Является справочной информацией.
Ингредиенты
- Печенья орео для основы торта + 5-7 для украшения 30 шт.
- Творожного сыра 800 г
- Яйца 4
- Сахарной пудры 150 г
- Какао (тёмного, без сахара, несквик не подойдёт) 3 ст. л.
- Кукурузного крахмала 1 ст. л.
- Воды 4 ст. л.
- Шоколада 2 плитки
Шаги приготовления
11
человек планируют готовить
1
Основа: Измельчаем орео в крошку и добавляем 100 гр растопленного сливочного масла, хорошо перемешать.
2
Форму выкладываем бумагой для выпечки, сверху высыпаем наш слой из печенья с маслом и утрамбовываем при помощи кружки. Убираем в холодильник на 20 минут.
3
Начинка: взбиваем 800 гр творожного сыра + 4 яйца + 150 гр сахарной пудры + 2 ст. ложки какао. Растапливаем 1 плитку горького шоколада на водяной бане или в микроволновке (по 15 секунд, чтобы шоколад не начал гореть) и добавляем в тесто, снова перемешиваем.
Растворяем крахмал в воде, перемешиваем и добавляем в тесто - снова взбиваем или просто хорошо размешиваем венчиком.
4
Сборка: выкладываем слой начинки на основу и выравниваем лопаточкой, чтобы верх был ровным и отправляем в разогретую до 150’ духовку на 1 час.
5
Достаём наш чизкейк, остужаем и аккуратно достаем из формы - пекарская бумага поможет аккуратно переложить его на блюдо.
Отправь чизкейк остудиться в холодильник хотя бы на час😉.
6
Наслаждаемся🤤 Это ооочень вкусно.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94976
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
