
Салат с жаренными баклажанами 🍆
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина
Салат с жаренными баклажанами 🍆
#салатовощной #салатик🥗🍴 #салатизбаклажанов...
15 мин
Ингредиенты
- Баклажан 1 шт
- Помидоры черри 3 шт
- Листья салата - по вкусу
- ложка Кетчуп 1 ст.
- Соль - по вкусу
- Мука или крахмал 2 ст. ложки
- Лимон 1 долька
- Масло растительное - для жарки
- Масло оливковое - для заправки салата
- Семена кунжута - для украшения
Шаги приготовления
22
человека планируют готовить
1
Баклажан нарезать на крупные кусочки, добавь кетчуп и перемешать.
2
В баклажаны добавить муку (крахмал) и обвалять со всех сторон.
3
Отправляем баклажаны в большое количество кипящего растительного масло и перемешиваем шумовкой. Обжариваем в течение 3 минут.
4
Листья салата промыть, обсушить, порвать руками и переложить в салатник.
5
Далее помидоры черри разрезать на 2 части и переложить в салатник.
6
Затем выкладываем баклажаны к листьям салата и помидорам. Заправляем оливковым маслом, соком лимона, солим и аккуратно перемешиваем.
7
Переложить в порционную тарелку, сверху украсить семенами кунжута.
По желанию ещё можно украсить кинзой или петрушкой.
Приятного аппетита.😘



4.792187
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями