Творожный сыр из кефира
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Рыбакова
Рецепт вкусного домашнего сыра, который не уступает магазинному, но не содержит вредных...
24 часа
около 400 гр
Ингредиенты
Кефир 2,5 % жирности 1 литр
по вкусу Зелень и специи
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Кефир (лучше в картонной упаковке) кладём в морозилку на всю ночь.
2
Утром достаем, разрезаем упаковку и вытаскиваем из неё ледяную глыбу.
3
Дальше то кому как удобнее, кто-то подвешивает в марле, я ставлю в миску дуршлаг, на дно вырезаю круг из пергамента и кладу туда кефир. Он тает, вся жидкость стекает в миску, а на дне дуршлага остаётся творожная масса.
4
К вечеру творог уже готов. По желанию можно добавить зелень, чеснок и адыгейскую соль.
4.921102
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!