
Котлеты из зелёной чечевицы в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена Покрина
Вкусные ароматные полезные котлетки без мяса
1 час 45 мин
11 шт
Ингредиенты
- Зелёной чечевицы в сухом виде 200 г
- Луковицы 2
- Моркови 2
- Чеснока 3 зуб.
- Яйца 2
- Немного зелени
- Муки зелёной гречки 10 ст. л.
- Соль перец приправы по вкусу (у меня смесь перцев и куркума)
Шаги приготовления
6
человек планируют готовить
1
Чечевицу промываем и замачиваем на ночь. Утром варим до готовности. Я в мультиварке варю. Остужаем и пюрируем блендером.
2
Лук и морковь чистим. Лук режем кубиком, отправляем в разогретую сковороду с водой. Морковь трем на крупной тёрке добавляем к луку и тушим до готовности. Чеснок чистим измельчаем. Зелень мелко режем. Все добавляем в чечевичное пюре. Добавляем яйца, соль перец приправы и муку. Хорошо перемешиваем и оставляем на пару часов.
3
Ложкой выкладываем котлеты на пергамент. Мокрыми руками придаем им аккуратный вид. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 30 мин. Приятного аппетита)
4



4.82101
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями