Европейская кухня Выпечка

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Пастуший пирог

Name: Пастуший пирог
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 10 порций
Ingredients: Картофеля; Фарша; Растительного масла; Лук репка; Моркови; Грибов; Чеснока; Томатной пасты; Воды или бульона; Сливочного масла; Молока; Яйцо; Сыра; По вкусу соль, перец, укроп

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Макарова / Амбассадор

#охотники #пастушийпирог #выпечка

1 час

10 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

*0 %

Калории199

0 %

Белки

9 г

0 %

Жиры

13 г

0 %

Углеводы

14 г

0 %

Сахар

3 г

0 %

Клетчатка

2 г

0 %

Холестерин

46 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Картофеля 3 шт.
Фарша 300 г
Растительного масла 2 ст. л.
Лук репка 1 шт.
Моркови 1 шт.
Грибов 100 г
Чеснока 2 зуб.
Томатной пасты 50 г
Воды или бульона 100 мл
Сливочного масла 50 г
Молока 50-100 мл
Яйцо 1 шт.
Сыра 50 г
По вкусу соль, перец, укроп

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Картофель помыть, почистить, порезать и отварить до готовности в подсоленной воде.

В картофель добавить сливочное масло и горячее молоко, размять картофель. В конце добавить яйцо, сыр мелко натёртый и зелень. Всё перемешать.

Лук и морковь натереть на крупной тёрке, обжарить на растительном масле. Добавить порезанные шампиньоны, чеснок, томатную пасту. Добавитьфарш, бульон или воду и тушить 10-15 минут. В конце посолить, поперчить.

В огнеупорную форму выложить фарш с соусом.

Сверху выложить картофельное пюре.

Выпекать в разогретой духовке до 180 градусов до румяной корочки 30 минут. За 10 минут до готовности можно сверху посыпать тертым сыром.

Приятного аппетита!!!

Рецепт на моем сайте Семейные-рецепты.рф https://xn----itbaabaywlyiey7c2di.xn--p1ai/vtorye-bluda/pastushiy-pirog.html

...