Тортик "Вкусняшка"

Name: Тортик "Вкусняшка"
Ingredients: Тесто:; сухого какао; яйца; сметаны; муки; соды; соли; сгущенного какао; Крем:; слив.масло; сгущенного какао; сухого какао; Глазурь:; тёмного шоколада; слив.масло

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Разенкова

Очень вкусный домашний шоколадный тортик.

Ингредиенты

Тесто:
сухого какао 1 ст. л
яйца 2 шт
сметаны 1 стакан
муки 1 стакан
соды 0,5 ч.л
соли Щепотка
сгущенного какао 100 гр
Крем:
слив.масло 200 гр
сгущенного какао 150 гр
сухого какао 1 ч. л
Глазурь:
тёмного шоколада 1 плитка
слив.масло 100 гр

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человека планируют готовить

Смешать все ингредиенты на тесто. Разогреть духовку. Смазать форму, залить тесто и выпекать при 180 градусов примерно 20 мин. Готовность проверить шпажкой деревянной.

Остудить корж, нарезать вдоль на несколько ровных частей.

Масло на крем должно быть мягким, но не растопленным. Смешать все для крема и взбить все миксером.

Сложить масло и поломанный шоколад для глазури в миску. Поставить на водяную баню. Топить помешивая до полного растворения шоколада.

Собираем торт. Каждый слой коржа смазать кремом и сложить друг на друга. Поставить торт на решётку и полить сверху глазурью. Украсить по своему желанию. Я обсыпала бока рубленными грецкими орехами. А на верх ставила конфетки. Но можно и верх орешками посыпать. Тут уж как фантазия разыграется. Готовый торт поставить в холодильник на 2 часа. Приятного аппетита!

...