avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Гата армянская
Гата армянская
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Гата армянская

Рецепт с фото пошаговый

Автор @azarova1605
Для любителей выпечки с орехами - этот рецепт для вас! :)... Рецептов Гаты много. Она...
1 час
4 пирога

Ингредиенты

  • муки (2,5 в тесто + 0,5 в начинку) 3 стакана
  • сметаны 125 г
  • сливочного масла (125 в тесто + 100 в начинку) 225 г
  • сахара (+ 1 ст.л в тесто) 1 стакан
  • яйцо 1
  • соды 5 г
  • соли щепотка
  • грецких орехов 100 г
  • желток для смазки 1

Шаги приготовления

4
человека планируют готовить
1
В муку добавить соль, сахар и соду, перемешать. Добавить сливочное масло и порубить в крошку. Добавить яйцо и сметану и замесить тесто, гладкое и эластичное. Положить в холодильник на 30 минут.
2
Для начинки смешать муку, сахар и масло, перетереть в крошку, добавить измельчённые орехи, перемешать.
3
Достать тесто, разделить на четыре равные части. Каждую раскатать в лепешку, на середину положить начинку, края соединить, перевернуть швом вниз и сверху еще раз раскатать скалкой, переложить на противень (на один противень - два пирога). Закрытые пироги наколоть вилкой, смазать желтком и выпекать 15-20 минут при температуре 200 градусов. Остудить. Приятного аппетита!😉😋
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 16
Подарите автору эмоцию!
6
2
3
5
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями