Гата с грецким орехом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анатолий Архипенко 🏃♂️
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука 500 гр
- Масло сливочное 150 гр
- Сметана 200 мл
- Сода 0,5 ч.л
- Ванилин
- Соль
- Для начинки:
- Мука 200 гр
- Сахар 160 гр
- Масло сливочное 50 гр
- Грецкие орехи
- Для смазывания:
- Куриное яйцо 1 шт
Шаги приготовления
10
человек планируют готовить
1
Смешиваем размягченное сливочное масло,муку,соль,соду,ванилин.Перетираем руками до получения однородного состояния.
2
Добавляем сметану и снова замешиваем до состояния песочного теста.
3
Готовим начинку.Смешиваем масло, сахар,муку.Перетираем руками полученную смесь
4
Измельчаем грецкие орехи
5
Тесто для основы делим на порции размером с теннисный шар
6
Присыпаем стол мукой и раскатываем тесто до толщины 3-5 мм
7
Равномерно присыпаем полученный "лист" начинкой.Затем орехами.Сворачиваем в рулет.
8
Выкладываем на противень.Делаем по всей длине надколы вилкой.После чего смазываем взбитым яйцом всю поверхность рулета и сверху снова посыпания начинкой.
9
Режем на порции.После чего ставим в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 мин
10
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82126
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!