Гата с сухофруктами 😊
Рецепт с фото пошаговый
Автор Саида Асевова
#весна
#календарь
#национальнаякухня
#выпечка
#десерт
Ингредиенты
Для теста:
сливочное масло 300 грамм
сметана 200 грамм
муки 400 грамм
желтка 2
соли 1/4
Начинка:
Изюм, нарезанный чернослив, курага, вишня
Орехи пробить блендерем
Желток для смазывания
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сметану перемешиваем с желтком и солью.Холодное масло перетираем с мукой добавляем смесь сметаны. Месим тесто, долго месить не надо, собираем в комок, делим на две части и убираем на 30 минут в холодильник.
2
Достаём тесто раскатываем в прямоугольник смазываем белком и посыпаем какими вам нравятся сухофруктами. Собираем в рулет, нажимая сверху, нарезаем фигурным ножом для картошки как вам удобно.
3
Смазываем желтком делаем рисунок вилкой. Выпекаем при заранее разогретой духовке при температуре 180 градусов 25 минут или до золотистой корочки 😘
4.921164
Эмоции 12
Подарите автору эмоцию!
4
2
2
4
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!