"Печенье Гата"

Name: "Печенье Гата"
Prep time: 3 h
Cook time: 3 h
Ingredients: Мука; Масло сливочное; Сметана; Яйца желток(белок оставляем); Ванильный сахар; Сода; Соль; Для начинки :; Мука; Сахар; Сливочное масло; Ванильный сахар

Рецепт с фото пошаговый

Автор Катрич Анастасия

Впервые у меня получилось ну очень нежное печенье❤️ Сохраняйте рецепт ✅.

3 часа

Ингредиенты

Мука 3,5 ст
Масло сливочное 250 гр
Сметана 250 гр
Яйца желток(белок оставляем) 3 шт
Ванильный сахар
Сода 1 ч.л
Соль щепотка
Для начинки :
Мука 300 гр
Сахар 350 гр
Сливочное масло 200 гр
Ванильный сахар

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Способ приготовления : Насыпаем муку, и на тёрке натираем холодное сливочное масло. Перетираем в крошку. Далее добавляем желтки, сметану, соль, соду и ванильный сахар и замешиваем мягкое тесто. Отправляем в холодильник на 1 - 2 часа.

Теперь займёмся начинкой: Муку и масло перетираем на мелкой тёрке в крошку, далее добавляем сахар, ванильный сахар все хорошо перемешиваем. Отправляем в холодильник на 30 минут.

По истечении времени делим тесто на две части, раскатываем тесто в тонкий пласт. Смазываем тесто белком, далее посыпаем крошкой. Распределяем по всему тесту.

Скручиваем в плотный рулет. Режем на красивые кусочки, смажем желтком и отправляем в разогретую духовку на 40 минут при 175 градусов. Готовое печенье подаём к столу❤️. Приятного чаепития друзья 😘. Готовьте с любовью. ❤️

...