
Слабосолёная сёмга
Рецепт с фото пошаговый
Автор Aня Ерёменко
20 мин
много
Ингредиенты
- сёмги 1400 г
- соли 2 ст.л с горкой
Шаги приготовления
7
человек планируют готовить
1
Поделить кусок пополам по хребту, убрать шкурку и кости, помыть, просушить бумажным полотенцем,равномерно обсыпать рыбку солью и легонько втереть, убрать в контейнер с крышкой в холодильник, все обрезки на которых осталось мясо не выбрасывать а тоже посолить, рыбку солим на ночь, утром готово, проверяем на соль, если нравится промываем и сушим, режем и лишнее убираем в заморозку.



4.98617
Эмоции 8
Подарите автору эмоцию!
3
1
2
2
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями