Завтрак Обед

Добавьте рецепт в закладки,

чтобы не потерять его

Тыква фаршированная, запечëная целиком

Name: Тыква фаршированная, запечëная целиком
Prep time: 1 h 45 min
Cook time: 1 h 45 min
Yield: 5 порций
Ingredients: Тыквы небольших размеров 2 шт. (1 кг-1,5 кг); Картофель; Шампиньоны резаные (консервир. или замороженные); Лук репчатый; Помидоры; Укроп; Соль абхазская по вкусу (3 ст. ложки); Чеснока; Масла подсолнечного

Рецепт с фото пошаговый

Автор Хуторок рукоделия и уюта

#пост #меню Очень праздничное постное блюдо,🤗 глаз радуется👍😄! Использовала в...

1 ч. 45 мин.

5 порций

Пищевая ценность на

100 г

Сколько нужно в день?

0 %

Калории

0 %

Белки

3 г

*0 %

Жиры4 г

0 %

Углеводы

13 г

0 %

Сахар

5 г

0 %

Клетчатка

3 г

0 %

Холестерин

0 мг

Знания об умном питании

* Процент от суточной нормы.
Является справочной информацией.

Ингредиенты

Тыквы небольших размеров 2 шт. (1 кг-1,5 кг)
Картофель 4 шт.
Шампиньоны резаные (консервир. или замороженные) 300 г
Лук репчатый 3 шт.
Помидоры 2 шт.
Укроп 50 г
Соль абхазская по вкусу (3 ст. ложки)
Чеснока 6 дол.
Масла подсолнечного 5 ст. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Тыквы помыть, аккуратно срезать крышки. Вытащить семечки.

Далее при помощи ложки и ножа удалить часть мякоти, так чтобы толщина стенок тыквы была примерно 1 см. Мякоть оставить и немного порезать.

Чеснок почистить и мелко порезать. Тыкву и крышки от неё натереть абхазской солью и частью измельченного чеснока. И заняться начинкой.

Лук почистить, порезать полукольцами, картофель почистить, помыть порезать маленькими дольками. Укроп помыть и измельчить. Помидоры помыть и порезать.

Лук положить на сковородку с маслом (2 ст. ложки), обжарить 5 мин. Добавить оставшуюся мякоть тыквы и грибы. Готовить при закрытой крышке 10 мин.

Добавить картофель, готовить ещё 10 мин. Посолить абхазской солью или обычной. Добавить помидоры, укроп и оставшийся чеснок. Хорошенько все перемешать. Снять с огня.

Начинаем тыквы, закрываем ихними крышечками, и ставим на смазанный маслом (3 ст. ложки) противень в разогретую духовку на 150 градусов.

Через 45 мин крышки снимаем и убираем из духовки, тыквы запекаем ещё 15 мин примерно, до готовности. Приятного аппетита!

...