
Овощная запеканка с мясом (недорататуй)
Рецепт с фото пошаговый
Автор Марина Заботина
Сочная, ароматная, овощная запеканка с мясом, обязательно приготовьте, получается очень...
Ингредиенты
- Свиная вырезка, можете заменить на любое мясо или курицу
- Кабачок
- Баклажан
- Репчатый лук
- Болгарский перец
- Картофель
- Помидор
- Оливковое масло
- Специи для мяса, у меня кавказская смесь
- по вкусу Соль, перец
- по вкусу Гранулированный чеснок
- Копченая паприка
- Сушёные итальянские травы
Шаги приготовления
19
человек планируют готовить
1
Мясо нарезать на средние пластинки, отбить, посолить, поперчить, приправить специями. Все овощи помыть, картофель и лук очистить, нарезать тонкими кружочками, сложить все в разные миски, посолить, баклажан заранее посолить и оставить на время, форму застелить фольгой, смазать немного маслом, собираем запеканку чередуя кружочки овощей с мясом, сверху посыпать, чесноком, паприкой, итальянскими травами, сбрызнуть маслом, накрыть сверху фольгой, запекать при 180, 60 минут, и 10 мин., без фольги.



4.911202
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии 4
)
)
)
)