
Голец, запечённый с лимоном в фольге
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Коваленко
#меню
Готовлю только для своих мужчин: муж и три сына ❤ они мои вдохновители!
Ингредиенты
- некрупные тушки разделанного гольца 3
- небольшой лимон 1
- по вкусу соль
- по вкусу перец
- по вкусу соевый соус
- луковица 1
- маленькая баночка маринованных огурцов 1
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Смешиваем соль, перец и соевый соус. Этой смесью трём гольца со всех сторон, снаружи и внутри. Чтобы рыба лучше промариновалась на ней делаем неглубокие разрезы и их также смазываем нашей смесью.
2
Режем лимон. Половинки лимонных кружков вставляем в надрезы на одной стороне гольца. Оставляем рыбку мариноваться. И готовим "подушку" для запекания.
3
Нарезаем лук кольцами (не очень тонко). Режем огурцы тонкими полосками.
4
На сухой противень кладём фольгу. И выкладываем три дорожки: первым слоем кольца лука, а сверху полоски огурцов. Наша "подушка" готова.
5
Выкладываем подготовленных гольцов на наши "подушки. Закрываем противень сверху листом фольги. И отправляем в разогретую духовку на 45 минут при 190°.
6
Затем снимаем верхнюю фольгу и отправляем рыбку в духовку ещё минут на 15.
7
Очень сочный, ароматный и нежный голец. Приятного аппетита!



4.82076
Эмоции 10
Подарите автору эмоцию!
4
1
2
3
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями