🍆 Куриная грудка с овощами и сыром

Филе надрезать поперёк, шириной около 1 см (не прорезая до конца). Баклажан, шампиньоны, помидор, сыр нарезать кружочками толщиной около 3-5 мм.

Филе посолить, поперчить, положить в форму для запекания. В надрезанные "кармашки" положить овощи и сыр, чередуя по своему усмотрению. Если овощи остались, то разложить их вокруг филе. Накрыть крышкой и поставить в духовку, разогретую до 180°~ на 30 минут. Затем снять крышку и оставить ещё минут на 10. Готово.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!