1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Кекс лимонный
Рецепт с фото пошаговый
Автор Екатерина Дубовицкая
Супер нежный и мягкий кекс с бесподобным вкусом и тонким лимонным ароматом. Побалуйте...
на большую форму
7
Ингредиенты
- Муки 350 г
- Соды 1/2 ч. л.
- Соли 1/2 ч. л.
- Сливочного масла 180 г
- Сахара 300 г
- Яйца 2
- Цедра 2-х лимонов
- Лимонного сока 2 ст. л.
- Кефира (я взяла натуральный домашний йогурт) 200 мл
Шаги приготовления
24
человека планируют готовить
1
Я делала половину порции на маленькую форму 18 см.
2
Взбить миксером добела размягченное масло.
Добавить сахар, хорошо взбить.
3
По одному добавить яйца и взбить до белой массы.
Добавить цедру лимонов, перемешать.
4
Влить кефир и лимонный сок, взбить.
Просеять муку, добавить соду и соль.
Понемногу добавить муку в сахарно-масляную массу.
Перемешать миксером до однородности.
5
Форму смазать маслом и присыпать мукой (силиконовую просто смочить водой).
Выложить тесто в форму, разровнять поверхность лопаткой.
Выпекать в предварительно разогретой духовке (180) 50-60 минут большой и 40-50 маленький кекс (готовность можно проверить деревянной палочкой).
Остудить кекс на решетке, после чего аккуратно извлечь из формы.
6
Остывший кекс по желанию присыпать сахарной пудрой.
7
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97754
Эмоции 45
Подарите автору эмоцию!
16
6
9
14
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 7
)
)
)
)
)
