Митболы с итальянским акцентом

Фарш солим, перчим, добавляем растопленное сливочное масло, натертый чеснок, порезанный базилик, измельченные орехи. Хорошо перемешиваем, если консистенция густая можно добавить пару ст л сливок.

Влажными руками скатываем шарики, обжариваем почти до готовности, добавляем перетертые помидоры, (томатную пасту) чуть-чуть воды и готовим минут 5, чтоб жидкость почти ушла, посыпаем сыром и готово! Приятного аппетита!