Фаршированные бублики сытные

Бублики разрезать каждый на две части вдоль.

На пару минут перед жаркой погрузить в теплое молоко, можно и на минуту, не надо превращать бублик в месиво.

Сосиску и сыр потереть на крупной тёрке, добавить яйцо и хорошо перемешать.

На горячую сковороду, смазанную маслом выкладываем бублики, в центр положить начинку и обжарить с двух сторон по паре минут, под крышкой.

Готово! Подаём с овощами.

Приятного аппетита 👩🏻‍🍳😋