
Чебуреки из курицы
Рецепт с фото пошаговый
Автор Елена 🇷🇺
Идею рецепта взяла у Марины Юрчук. Мне очень нравится это блюдо и я так часто его...
2 порции
Ингредиенты
- филе куриной грудки 1/2
- чеснока 1 зубчик
- небольшой луковицы 1/2
- овсяных хлопьев 30 гр
- сыра 2 ломтик
- Соль, перец, сушеный базилик
Шаги приготовления
9
человек планируют готовить
1
Овсяные хлопья сложить в чашу блендера и измельчить. Туда же добавить лук, чеснок, куриное филе, соль и специи. Измельчить до однородного состояния, влить 50 мл воды и ещё раз хорошо пробить массу. Убрать в холодильник на 30 минут.
2
От пищевой плёнки отрезать два квадрата и выложить ложкой по половине фарша на каждый квадрат. Смачивая ложку в холодной распределить фарш в виде лепешки. На одну половину положить пластинку сыра и с помощью плёнки накрыть второй половиной фарша. Если позволяет время, положить заготовки в холодильник минут на 15,чтобы было проще перекладывать их из плёнки на сковороду.
3
Разогреть сковороду с антипригарным покрытием и выложить туда оба чебурека. Обжарить без масла с двух сторон по 3 минуты. Затем влить немного воды, убавить огонь на минимум и подержать под крышкой ещё 5 минут. Подавать с любимым гарниром. Приятного аппетита!



4.861588
Эмоции 22
Подарите автору эмоцию!
8
3
4
7
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями