avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Чебуреки с курицей и сыром

Чебуреки с курицей и сыром

Рецепт с фото пошаговый

Автор Екатерина Озолиня 👩🏻‍🍳
#премиянаследие
45 мин
10 порций

Ингредиенты

  • Куриный фарш 500 г
  • Лук 0,5 шт
  • Сыр 70 гр
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Вода 200 мл
  • Масло сливочное 40 гр
  • Мука 3 ст
  • Сахар 0,5 ч. л

Шаги приготовления

3
человека планируют готовить
1
Куриный фарш с измельченным луком соединяем вместе с натертым сыром. Ингредиенты по вкусу приправляем солью и черным молотым перчиком.
2
Между собой ингредиенты для начинки хорошо перемешиваем.
3
Тесто для чебуреков готовим так: воду соединяем с половинкой чайной ложки сахара и таким же количеством соли. Перемешиваем до полного растворения специй. Сливочное масло растапливаем в кастрюльке. Засыпаем в воду третью часть указанной нормы муки, перемешиваем.
4
В густое тесто вливаем горячее сливочное масло. Быстро перемешиваем. Всыпаем остаток муки и замешиваем тесто для чебуреков. Тесто делим на кусочки и раскатываем в тонкие лепешки.
5
На одну часть лепешки помещаем начинку из курицы и сыра.
6
Скрепляем края чебуреков.
7
В сковороде оптимально прогреваем растительное масло. Отправляем чебуреки жариться на сковороду.
8
Подрумянившиеся чебуреки переворачиваем на другую сторону.
9
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции 6
Подарите автору эмоцию!
2
1
1
2
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями